Сиамский водорослеед обитает в водоемах Тайланда и Малазийского полуострова. В Европу впервые был привезен в 1962 г., однако широкую популярность получил только в семидесятые годы, когда стало известно, что рыбка поедает красные водоросли. Первое научное название сиамского водорослееда - Epalzeorhynchus siamensis.
У сиамского водорослееда удлиненное, сильно сжатое в районе хвостового стебля тело. Глаза большие. Имеет одну пару тонких, направленных вперед усиков. Хвостовой плавник двухлопастной. Окрашена рыбка в зеленовато-коричневый цвет, спинка темнее, нижняя часть тела светлая. Посередине туловища от рыла и до конца хвостового плавника проходит черная продольная полоса с зигзагообразными краями. В возбужденном состоянии эта полоса бледнеет. Все плавники рыбки прозрачные или беловатые. Половые отличия: известно только, что самка немного плотнее самца. Сиамский водорослеед в природе вырастает до 16 см, в аквариуме значительно меньше. Продолжительность жизни в неволе до 10 лет.
Сиамский водорослеед миролюбивая, очень активная и прыгучая рыбка. Агрессивность может проявлять лишь к тем видам рыб,которые похожи на нее строением тела (например, лабео) либо друг к другу при недостатке пространства. Сиамские водорослееды стремительные пловцы, лучше всего развиваются в стае, но также могут содержаться в парах и по одной особи. Они часто гоняются друг за другом, но никогда не причиняют себе вреда в поединках. Постоянная активность сиамского водорослееда снижает стресс у некоторых видов рыб (например, у карликовых цихлид) и побуждает их к размножению. Во время отдыха рыбки любят лежать распростертыми на животе, а их тело в это время поддерживается хвостовыми, анальными и груднымиплавниками. Молодь чаще всего отдыхает на широких листьях растений, а взрослые на дне либо на плотных низкорастущих побегах растений.
Содержать сиамского водорослееда необходимо в закрытом аквариуме объемом от 100 литров (на пару рыбок) с большим количеством живых растений (в т. ч. с широкими листьями) и свободным местом для плавания. Грунт - мелкий гравий. Освещениеприглушенное, рассеянное. Параметры воды: жесткость 4-20°, pH 6.5-7.0, температура 24 - 26 °С. Необходима мощная фильтрация (желательно использовать биофильтр), постоянная аэрация (любит воду хорошо насыщенную кислородом) и еженедельная подмена до 30 % объема воды.
Сиамский водорослеед в основном питается растительным кормом.При помощи заостренных челюстей соскребает водоросли, появившиеся на крупных растениях и аквариумном оборудовании. Крупные растения при этом не страдают. В случае недостатка пищи сиамский водорослеед может перейти на питание хлопьевидными кормами и мотылем.
Данных о разведении сиамского водорослееда в неволе нет. Вся рыба, поступающая в продажу, импортируется из Юго-Восточной Азии.